クリフハンガー麺「麺屋武蔵」

最初に、「新宿中本」初参戦に、コメントいただいたお二方に感謝し、謝ります。
本日、討伐できませんでした…
しかし、あの地帯、通りの、麺のゴールデントライアングルぶり、魔窟ぶりは、素晴らしい。
あの地帯だけで、町おこしというのか、仕掛けることできそう。
（あの地帯を是非、シリーズ化して、成敗してください>pataさん)

実は、新宿中本、一瞬、見失い、迷ったこともあり14時前に到着しました。
地下に降りるところにある看板をみて、蒙古丼！がある！！という感激は、素晴らしかった。個人的に。
券売機の前に連なる人、階段にあふれる人、いくら、あの周辺とはいえ、この時間帯で、あの行列では、一瞬並びましたが、並べなかったです。せっかちなんで、並ぶの苦手なんです。

まだ目黒しか行っていない若造ですが、中本の特性的（通常のラーメン屋やより時間がかかる)にも、うどんや(僕の場合、讃岐式)のように回転が良いとは思えないので、1分ぐらい並んだ後、列を離れてしまいました。ホントに、苦手なんす。次の予定もありましたし。
(＃あの行列、このサイトで自分が集合をかけてしまったのか？？と思ったぐらいでした）

で、同伴していただいた方と列を離れて、道向いの武蔵がすいているので、武蔵を勧められ、個人的にも、その名声は十分聞いていたので、じゃあ、行きましょうということになって、行ってしまいました…

ですので、今日は、なんと、期せずして、「麺屋武蔵」を喰らってきました。
通りには並ぶ人も溢れていなかったので、入りましたが、実際は、中待ちで、10人ぐらいいるんですね。
だけど、回転のよさ、もう引けない気持ちとあいまって(中本を並び続けなかったのに、なぜここで並ぶという自問をしながら）、待ってしまいました。
まあ、同伴の方が何度か来ていることもあって、いろいろ訪ねられる安心感も手伝いました。

さて、自分がとったのは、味玉ラーメン　こってりと豚ご飯？(正式名称、失念)。

並んでいる間中、内装や、オープンキッチンの度胸のよさに惚れ惚れし、壁面に飾っている食器(磁器っぽい。有田とか、瀬戸とか）の壁を見ながら、その横に飾っていない部分に不可思議さを覚え、ブルースがかかり、武蔵関連のポスターの趣味(男っぷり？漢っぷり？に）に打ちひしがれ、渋さを感じ入り、麺を迎えた。

こってり、登場。
久々に、スープで衝撃を受けました。

油の獣性がおわると、一気に、魚臭さ(あえて、Fishyさといいましょう）が訪れる。体験したことのない味。
なんだか、バランスという言葉では物足りない。なんというのか、獣が魚をひきたてているというのか、その逆というのか。すするだけだと、最後に、心地よい魚臭さが鼻と舌をくすぐる。

バランスというより、しっかり主張してます。核の均衡（これもバランスだけど）というのか、抑止力というのか。危険さを併せ持っている感じ。指一本で崖にぶら下がっているような危うさでした。なので、クリフハンガー。

魚臭さの苦手な外国人、日本人は、ちょっと駄目だろうな。
だけど、これもまた、「中本」ではないが、はまる人は、しばらく経つと食べたい、病みつきの味に違いない。
ホント、ぎりぎり。
スープだけだと、ラーメンというカテゴリではない感じ。むつこい、うどんにそば。店名も、「麺屋」だし。
日本のあらゆる麺やスープが渾然一体。
麺はそれほど好みではなかったけど、このスープ、面白いなぁ。

同伴の方は、「アッサリ」を頼み、味見させてくれたのだけれど、こってりのほうが、好みだし、このお店の危険度がわかるのではないだろうか。

食べてしばらくたって、お店の名前由来とか考えていると、あの内装、ブルージーさ加減、武蔵好きとか考えていると、麺屋ちゅうのは、単なるラーメンとかではなく、麺や！という呼びかけやMenや！武蔵という意気込み、憧れで店名をつけたのではないだろうかと思った。

追記：
とにかく、違う店に行ってしまったことで、はやく、中本に行きたい気持ちが高まってきた…