京華園で角煮饅頭をなぜか

一昨日、１５日の夜、前夜の無念を晴らすため、仕事を切り上げ、新地へ。

お勧めの京華園に。

で、事情があって、炒飯、角煮饅頭、小龍包＋老酒を、普通の中華として喰らう。
ちゃんぽんは、今度にしました。

角煮饅頭は、他に有名店があるらしいが、思いのほかうまい。

ジャンキーなイメージとは裏腹に、品よく、そそと。
美味しく頂きました。
なによりも、饅頭の生地が、きめ細かくてふわっと蒸されていて、よかったなぁ。
角煮も、煮崩れもせず、歯ごたえとやわらかさが両立してたし。
できれば、辛子をまぜて、食べてみたかったかな。

昨夜、ホテル近くの寿司屋に、千葉からの会社の社長と一緒に。
おまかせセットというのを頼んで。長崎は九州にしては珍しく、焼酎文化があまりないよう。
ご主人がおすすめのスーパーゴールドの壱岐（蕎麦焼酎）を頼む。琥珀色。うまそうな様子が漂っていた。
４合の瓶を二人であけた。

セットは、刺身、焼物、寿司、茶碗蒸、おわんがついて、２５００円。それぞれのボリュームもすばらしく。
やっぱり東京は高いなぁなんておもいつつ。焼酎を。
焼物、寿司の海老の仕上げっぷり（まさにぷりっと）、茶碗蒸の素朴でうまい按配。

お世辞にもうまそうなお店とはいえない店構えでしたが、あの値段ですし、かなり満足感。
ひとり、４３５０円でした。（焼酎、ビール代込み）