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2005.06.01

ジンの心

先日のエントリで、ジンについて書いたところ、ある方からご教授をうけたので、ここで豆知識を披露。

ジンは、Juniper(ジュニパー)で香り付けをしている。
ここまでは、ラベルに書いてあって、pure だのgenuineだの売りにしているものもあるので、知っていたのだけれど、この植物は、ヒノキ科の植物だそうです。

そういわれると、ジンの風味もなんとなくわかる気がしました。

で、アロマの世界では、このジュニパーは、むくみに効果があるとのことです。

ジンを飲むときは、よく嗅ぎながら飲めば翌日にむくみがでないかと言えば、そうでもないでしょうけど。

お教えいただきましたIさん、ありがとうございました!


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