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2005.12.11

料理で心を平穏に

連日、晩飯、自分で担当。

相変わらず、うまいなぁと自我自賛。

大した物は作ってないけど。

中華風のあんかけ焼きそばとか、そんな感じ。

とにかく、作りたかったのだ。

個人で作る料理と言うのは、自己完結する。
競争も強要もされてもいないのに、自然と完全なる道筋/効率を探し出したりするのが、心地よいのかなと。

マクロで見る眼や、ミクロで見る眼が混在するのが心地よいのだと。設計する楽しさのような。

心をニュートラルにする時、自分にとって大事。

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