夢の中でレシピ作成
夢の中で、レシピを作成した。
夢のどういったいきさつで、新しい料理を考案したか忘れた。もう。
ただ、起床した時に、レシピだけを鮮明に覚えていた。
黒酢をつかったメニュー。
黒酢を使ったあんかけソースに、蓮根、ごぼうとクワイをいれたつくね(恐らく。ここだけ記憶が不鮮明。)をあえたもの。
なんだかどこかの無国籍料理にメニューにありそうだがそんなメニュー。
こんど実際に作ってみようっと。
いま冷静に考えてみると、色あいが暗めなメニュー。オクラの揚げたもの、にんじん、白髪葱ぐらい添えたいもの。
夢と現実が考え出した料理。うまいかなぁ。
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