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2007.01.07

呑み初めは、YONAYONAのカスクで幸運だ

今年も、1/4から、ヨナヨナリアルエールのカスクを呑む事ができた。

ありがとうございました。
提供するヤッホーブルーイングのスタッフの方々、そして当日サーブしてくれたYさん。
勿論、毎年この場を提供してくれるkobaさん。
(昨年は、東京BLACKのカスクでしたねェ。今思えば貴重かも…)

通常のケグより、甘さが抑えられ、樽の香りが縦縞に味に乗っかっていて、呑んだ後に優しい甘さが舌に包まりながらソフトランディングする感じでした。

美味しいビールです。通常呑めるものも。とってもいい。
でも、僕には、すこし甘く感じる(+財布の関係もあり)ので、
普段は呑んでないが、カスクで呑むと、やっぱり違うなぁと、再認識しました。

あとは、ストレートなパイントグラスで、ヨナヨナオリジナルを出してくれてそこにサーブしてくれたら、最高。

今年も、パブクロールに邁進しますのでよろしくお願いします。

あと、ごめんなさい、同志のIさん、連絡してなくて。この場を借りて謝ります。

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