ピザ後映画

あまりにすることないので、ピザ生地作ってみました。でも、簡易的なやつ。発酵なし。そもそも、僕の知っているのは、本場同様（のはず）発酵がないやつなんだけども、本場ではどうなんや。
何にせよ、所謂クリスピー生地です。

感覚で強力粉を半分以上と薄力粉を混ぜ、塩、オリーブオイルと水やら入れて生地作成。
後は、トマトソースとか適当につくって、あるものをのせて焼く。
和風好きじゃないが、しらすといい感じのネギがあるので、チェーンのようなネギシラスを作ってみました。ウマイ！トマトソース抜きで、勿論。
あと、チーズが二種類あったので、プレーンとチェダー版もやってみた。
なかなか楽しめた。

その12時間後、前日にも書いたけど、借りてきたビデオ鑑賞。
年取って来ると泣く。ホンマに。

作品名は書きませんが、真摯さと真実の物語を芸達者の俳優陣が真面目に演じていて、薄くない。