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2016.11.09

11/15,16キールズバーハウス青葉台で、噂?の焼きそばをご提供

昨年と同じく、光栄にも参加要請(強制?)があり、毎年行っているおとなの文化祭に出店いたします。
昨年好評いただいた(と思ってますが)とは言え、試行錯誤の連続でした。

今回は、塩焼きそばも選べるようにするかとも構想段階で思っていたのですが、尊敬するしのぴーの助言もあり、ソース一本で行くことにしました。
少しお時間を頂けたので、せっかくなので、前回より更に改善するべく、僕が愛してやまないギャラクシーお好み焼き屋が使うソースを仕入れておきました。
200年以上続くお酢やさんがつくるソースで、少し酸味がきいたものなので、好みはありますが、これをメインに使って、昨年と同じく川越の絶品製麺所の焼きそば専用太麺で供します。
郊外ということもあって、なかなかお越しになるのは難しいかと思いますが、ぜひお越しください。
もちろん、絶品の麦酒が待っています。

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